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2010年3月6日 星期六

台北 古拉爵

今天補習後的下午餐,
主題是「為了生牛肉」。
開車的路上發生了納美人奇遇,
還有路人弟弟找他們照相呢!
:P感覺很酷,
雖然我還不曾看過阿凡達。


點我開啟古拉爵官方網站。
之前在新竹就曾到過迎曦的古拉爵兩三次,
在台北倒是還不曾到古拉爵用餐。
這次因為它有生牛肉料理+彈性的用餐時間,
所以打敗了日式燒肉、日本料理等脫穎而出,
成為我們今天的首選。



古拉爵的消費方式十分彈性,
單點前菜、湯、飯、麵、披薩等每種項目都有許多餐點能選擇,
即使套餐也有單人、雙人、多人不同搭配方式可供參考,
而且桌上除了基本餐具以外,
還會放有夾子跟小餐盤鼓勵同桌彼此分享食物。
我覺得這樣的供餐方式是它經營的一大利多,
因為同時可以兼顧一人~多人的顧客群。

我的愛吃症一如以往,
但下午是個尷尬的時間,
加上最近都自己煮自己吃的緣故,
所以捨不得花費太多在美食上。
因此意思意思點了兩份米蘭套餐,
不過事實證明其實這樣的分量剛剛好。
吃東西其實要吃得好,
也要吃得巧,
吃過量反而弄得自己不舒服就可惜了。
XD只是更節省的,大概是直接來兩份生牛肉經典料理吧?!


今天最先登場的剛好就是我們鎖定的義式生牛肉,
這在菜單上被分類到經典料理中,
屬於小菜、前菜之一吧?!:P我猜的。
我覺得有別於吃飯店buffet的豪邁夾取,
這樣單點的生牛肉加上盤飾就顯得精緻小巧。
軟嫩的牛肉搭配美乃滋、起司屑和不知名的香草,
味道還滿搭的,不會有噁心的感覺。


白醬野菇起士鍋是我們的另一道經典料理,
因為不曾點過,所以放棄煙燻鮭魚選了它。
起士鍋的配料由上而下分別是硬麵包塊、花椰菜、香菇塊和起士塊,
外加一小杯鮮奶,讓我們在需要時可以解救過於濃稠的起士醬。

關於這個料裡,雖然最後我還拿披薩去沾去起士醬吃,
但我覺得好玩>好吃的成分居多囉!
哈~也順便加熱一下披薩。
大概也是我的味覺不夠力吧?!
:P總覺得沒有想像中濃郁的起司味。


而因為愛吃的個性使然通常看menu時,
我總是會陷入天人交戰一下。
像看到香烤蟹三個字,
心裡就會冒出「哇...有螃蟹感覺好好」的OS,
看到黑黑的墨魚麵也會想要嚐試,
XD因為比較超值。
不過衝著口味清爽+熱量稍低,
今天我選了明太子透抽義大利麵。

我覺得這個麵份量適中,
拌勻後每一口麵都可以吃到明太子很不錯,
而且偶爾還會伴隨天然香草味非常特別。
唯一美中不足的是,
如果可以改成深橘色的明太子,整個麵的顏色會更繽紛一些喔!
客人不用眼睛尖,
就可以一下子看到「恩:)很多卵、很有料。」
喔~我真挑。


至於這個義式臘腸披薩,
@@我現在才注意到它熱量有1016卡整個是義大利麵的快三倍,
哈哈~好誇張。
不過其實臘腸很夠味,披薩皮也很Q,
吃的時候渾然不覺自己吃了什麼可能有礙健康的食物。


最後登場的是葡萄奇異果汁和蜜桃果汁!
自以為維他命C似乎比較多而推薦的葡萄奇異果汁,
我其實一直幻想它是杯綠色的飲料,
+)沒想到不是。
而鮮黃色的蜜桃果汁,
姑且不論裡面加了什麼料,
但是甜而不膩又有香香蜜桃味的果粒口感,
真是深得我的喜愛。
能用好喝的蜜桃果汁為這一餐畫下句點,
其實還滿讓人開心的。


最後的最後這是今天沒吃到,
但是之前來古拉爵有機會就會想要點它的巧克力蛋糕。
香濃的蛋糕+冰淇淋+熱巧克力醬,
讓人有一份甜點三種享受的感覺,呵。

總結來說呢!
古拉爵是一間氣氛>價格>美味的餐廳,
而且空間規劃上都有小包廂的區隔設計,
喜歡義式料理,想要歡樂聚餐,
古拉爵會是個不錯的選擇。
只是地點來說,
新竹迎曦(寬敞的飯店一樓)>新竹大潤發(停車場邊鐵皮屋)=台北紐約紐約(地下室),
:P是我們共同的結論。

2008年3月5日 星期三

新竹 丼飯店

點我看名片放大圖。

今天晚餐剛好在食品路上吃了家新開的餐廳,
:P那就來說說好了,
第一次光顧總是會有較多有趣的事可以觀察。
丼飯店算是個獨棟的建築,
走的是大紅色的喜慶中國風,
內裝也利用許多懸掛的紅燈龍作為主要照明,
外觀來說還滿顯眼的,
:P一整個紅通通。

而顧名思義丼飯店主打的就是丼飯,
另有咖哩及鍋燒套餐可做選擇,+P可是沒有房間。
全部只有十一種菜色,兩種定價$150及$180,
加上今天剛好遇到開幕試賣定價再打八折,
所以以獨立餐廳+丼飯來說可以算是走偏平價路線囉!

用餐的方式我覺得和爭鮮集團最近推出的定食8餐廳很相像,
選擇一種想要的餐點後會隨餐附上小菜、茶碗蒸及甜點,
而味噌湯、冷飲、熱茶則可自行取用無限供應,
白飯與丼飯醬汁若有不足也同樣可以自行添加。
這是一種滿easy的用餐方式,我覺得,
主餐選擇不多+價格單純+該有的都包含在內。
但這樣的經營方式通常要建立在主餐樣樣好吃上才有機會成功,
因為要用少樣的餐點留住食物選擇日趨多變的現代人是個挑戰呢!
當然好吃之外,服務態度、環境...等也是需要維持一定水準的。

so...用餐後的感想勒?!
呵~打八折以後cp值挺高的,
選為家聚地點的話還滿經濟實惠囉!
今天點了照燒雞腿丼飯+豬排咖哩飯。
去骨的照燒雞腿烤過後很熟透軟嫩,
淋上照燒醬汁再灑上細細的海苔絲,
香香甜甜的鋪在淋了丼飯醬汁的白飯上,
就是我的照燒雞腿丼飯啦!
主菜很不錯有八十分以上,
但白飯與丼飯醬汁算是普通,
不會有特別好吃或不好吃的感覺。
豬排咖哩飯的話,
:P我只吃了一小口豬排而已,
酥酥嫩嫩甜甜也是不難吃。
不過這間餐廳的豬排似乎不是走大塊頭路線,
也不像一般日式豬排會裹粉漿炸,有酥厚的外衣。
這裡的豬排走的是薄身形、輕粉衣路線,
喜好厚豬排的人來這兒可能就會小小失望了。

可能是新開幕不久,
今天服務生還略顯...害羞?!^^"""以我的標準來說。
但老闆娘倒是很盡職地會主動去關心一些小細節喔!
像是桌上空著會來看看缺什麼餐點幫忙催菜,
看客人沒取用飲料、熱湯也會主動再提醒客人有這些東西可取用。
anyway只要不是服務態度不好,
服務熟練度、大方度這都是小case囉!會隨著時間慢慢進步的。
整體來說,丼飯店算是間滿值得期待後續表現的新餐廳囉!
口味、服務、價格都還在我可以接受的範圍內,
:P可惜今天沒帶相機出門啦!